PALLINE DI FORMAGGIO FANTASIA

PALLINE DI FORMAGGIO FANTASIA
agosto 31 13:29 2016

Un antipasto raffinato e davvero semplice da preparae:le palline di formaggio ai tre sapori

L’ora dell’aperitivo sarà più colorata e golosa con questo semplice e veloce antipasto! Il formaggio diventa protagonista di un finger food semplice ma davvero delizioso. Semplicissimo da preparare e con pochi ingredienti, ma il risultato sarà davvero raffinato, perfetto anche per l’aperitivo di Natale e Capodanno!

Ingredienti:

– 200 gr di formaggio spalmabile
– 60 gr di formaggio grattuggiato
– paprica dolce

– pistacchi
– semi di papavero
– pane in cassetta

Preprazione:

In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile con il formaggio grattugiato: dovrete ottenere un impasto abbastanza solido da poter essere lavorato con le mani. Aggiungete un pizzico di pepe e poi con un cucchiaio prendete una porzione di impasto: con le mani date al formaggio una forma circolare.

Spezzettate in un piatto i pistacchi, mettete in un secondo piatto la paprica dolce e in un terzo i semi di papavero. Passate quinti la prima pallina di formaggio nei pistacchi, la seconda nella paprica e la terza nei semi di papavero.

Ripetete l’operazione fino all’esaurimento del formaggio. Adagiate le palline di formaggio su un pezzettino di pane in cassetta e infilzatelo con un uno stuzzicadenti.

Lei- Nanpress

 

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